ما هي المادة المصنوعة منها أواني خبز الفرن؟

مع تحسن نوعية الحياة، تتعدد طرق الطبخ. يشتري العديد من الأصدقاء الأفران من أجل إعداد الطعام بحرية في المنزل، لكن يجد بعض الأشخاص أن أفرانهم تُصنع وفقًا للخطوات المناسبة. الغذاء ليس هو نفس البرنامج التعليمي. من بينها، أدوات خبز الخبز هي عامل تحديد رئيسي. بعد ذلك، مصنع سوان للأدوات المنزلية سيقدم لك كيفية اختيار أواني الخبز للفرن.

1. مادة صينية الخبز

من أجل جعل الفرن يعمل بشكل أفضل، تحتاج أواني الخبز إلى اختيار مادة ذات تأثير جيد لنقل الحرارة، والتي يعد المعدن بالتأكيد خيارًا ضروريًا لها. تتمتع المعادن بخصائص ممتازة لنقل الحرارة، كما أن المعادن مقاومة للتآكل. مثل العديد من المنظفات، سوف تتآكل بعض المواد. من بين المواد المعدنية، تعتبر مقالي الخبز المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ هي الأكثر استخدامًا على نطاق واسع، والتي ترث تمامًا أداء ممتاز لنقل الحرارة، ومقاومة عالية للتآكل، وليس من السهل الصدأ، ولها أمان عالي.

المادة الثانية هي المينا. تستخدم لوحة المينا الأكثر شيوعًا المينا كمواد مساعدة، وترش مسحوق المينا على السطح المعدني لتشكيل طبقة. مسحوق المينا مطابق للوحة المدرفلة على البارد، وليس الفولاذ المقاوم للصدأ. على الرغم من أن الفولاذ المقاوم للصدأ يمكن أن يمنع الصدأ، إلا أنه قد يتسبب في انفجار البورسلين. بالإضافة إلى ذلك، لا يمكن اصطدام صينية الخبز المينا، مما سيسبب ضررًا لسطح المينا ويؤثر على الاستخدام اللاحق.

المادة الثالثة نادرة نسبيا وهي السيراميك. يعمل السيراميك بشكل جيد مع الفولاذ المقاوم للصدأ لتجنب التآكل والصدأ، كما أنه سهل التنظيف. ومع ذلك، فإن تكلفة المواد الخزفية مرتفعة، لذلك لن تختار معظم الأفران مواد السيراميك.

2. مدة خدمة أدوات الخبز

قام مصنع Suan Houseware بفحص المعلومات من الإنترنت، واستخدم فرن البخار كأداة اختبار، واستخدم لوحة المينا ولوحة الفولاذ المقاوم للصدأ في نفس الوقت. نظرًا لأنه سيتم اختبار فرن البخار ببخار الماء والزيت والملح في نفس الوقت، فقد وجد بعد الاختبار أن لوحة الفولاذ المقاوم للصدأ أكثر متانة من لوحة المينا، لذلك يوصي المحرر شخصيًا باختيار لوحة الفولاذ المقاوم للصدأ.

على الرغم من أن لوحة الفولاذ المقاوم للصدأ ستتحول إلى اللون الأصفر بعد الاستخدام، إلا أن تغير اللون قليلاً لا يمثل مشكلة كبيرة مقارنة بالعمر القصير للمينا، وهي ليست مقاومة للتآكل وسهلة الصدأ. بعد كل شيء، تم شراء الفرن للاستخدام على المدى الطويل. لغرض إطالة العمر، من الأفضل استخدام صينية خبز من الفولاذ المقاوم للصدأ أو أواني خبز سيليكون .